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晚餐,女人吃这菜不容易发胖,低脂肪低热量,味道鲜美,还消脂

原标题:晚餐,女人吃这菜不容易发胖,低脂肪低热量,味道鲜美,还消脂

靠饮食减脂,可以多吃些低热、低脂的食材。减肥期间,小编最常吃的食物就是优发娱乐电脑登陆版本官网西兰花,100克西兰花中,仅含有35大卡的热量,而且西兰花富含膳食纤维,能让我们产生饱腹感,有助于减少摄入食物的分量,纤维素高还能帮助消化,排出体内的废物,减肥的女性多吃西兰花不怕发胖。

减肥人士的餐单中,水煮西兰花是出现率最高的蔬菜,小编觉得单吃水煮西兰花有点清寡,晚餐给自己做了一道“西兰花小炒口蘑”,口蘑的菌菇鲜香,能刺激人的食欲,提升菜肴的鲜味。做这道菜,并不是直接将西兰花和口蘑直接入锅炒,两种食材最好先焯水,一来可去除食材表面的杂质和细菌,二来能保留食材的口感,缩短炒熟时间。正在减肥的姐妹们,也来试试这道菜吧,低脂低热,鲜美又减脂,怎么吃都不发胖。

【西兰花小炒口蘑】

食材:西兰花1个、口蘑适量。

配料:蚝油、盐、食用油。

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第一步:西兰花掰成小朵,浸泡在盐水中10分钟,这一步能去除小虫子,然后捞出沥干水。

第二步:口蘑洗掉表面的杂质,切成薄片。

第三步:锅里烧热水,放入口蘑焯水,去除草腥味和杂质,再捞出沥干水。

第四步:再放入西兰花,加适量盐,这一步能保留西兰花的嫩绿色泽,再捞出沥干水。

第五步:热锅放油,放入焯水后的西兰花,翻炒一会。

第六步:再放入焯水后的口蘑,加入蚝油炒匀。

第七步:最后加盐调味,稍微炒一会就可以出锅了。

小贴士:

1、菌菇草腥味重,需要先焯水再炒。

2、西兰花焯水时加点盐,可以保留嫩绿的色泽,同时能缩短炒熟的时间。